【中国乡愁】百色市田阳区：壮族美食“香叶蒸山薯”
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在广西壮族自治区百色市田阳区，那里的壮乡红土山上长着一种又宽又大的树叶，壮族人称“大旺香树叶”，这种树叶清香无毒，可以用来包熟食、包粽粑、做美食等。把山薯切成片通过玫瑰茶清洗其黏液后，放到大旺香树叶里蒸熟，既保留了山薯的糯香，又增加了玫瑰和树叶的清香，三者融合，汇成了一道粉糯清香美味可口的佳肴。
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